Norma BRC en seguridad alimentaria
Su acceso a nuevos mercados: nuestra certificación según la norma BRC en seguridad alimentaria
Los mercados anglosajones a menudo requieren la certificación alimentaria BRC, desarrollada por el British Retail Consortium (BRC) y reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI). ¿Desea aumentar su seguridad alimentaria para acceder a nuevos mercados?
Inspeccionamos y certificamos sus estándares de seguridad alimentaria de acuerdo a la norma BRC. Tanto si fabrica productos primarios (por ejemplo, un matadero) o alimentos procesados, como productos enlatados o de conveniencia: cualquier negocio de procesamiento de alimentos puede recibir la certificación de la norma BRC. Un requisito previo para que la certificación sea satisfactoria es el concepto de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos ( HACCP, por sus siglas en inglés), el cual implementa un análisis de riesgos y CCP, pero también documenta la gestión de calidad y establece una cadena de evidencias para las condiciones sanitarias.
Como su socio integral, ofrecemos servicios integrales para fortalecer su seguridad alimentaria en general y abrir la puerta a nuevos mercados. Además de la certificación de la norma BRC y HACCP, permitimos a los fabricantes de embalajes certificar sus productos bajo la norma BRC para embalajes.
Si desea expandirse a nuevos mercados con una certificación según la norma BRC de seguridad alimentaria, póngase en contacto con nosotros!
Confianza de los clientes y expansión de mercados: cumplimiento de la seguridad alimentaria según la norma BRC
Nuestra certificación acreditada por la norma BRC demuestra su compromiso con los estándares de seguridad alimentaria más elevados, inspirando a sus clientes y socios comerciales con confianza en sus productos. Esto supone una ventaja competitiva fundamental. La posibilidad de satisfacer los requisitos claramente definidos de sus partners le abrirá la puerta a nuevos mercados internacionales.
La implementación de requisitos de seguridad también aumenta su productividad, ya que le permite reconocer riesgos potenciales antes de que causen algún problema. Se trata de una buena forma de minimizar el riesgo de reclamaciones de garantía.
Sus requisitos para una seguridad alimentaria con la certificación BRC
La norma BRC impone requisitos claramente definidos para la seguridad alimentaria. Está reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI) y ampliamente difundida en los países anglosajones de Europa, así como en partes de Asia y Estados Unidos.
Cualquier empresa de procesamiento de alimentos y embalaje puede obtener su certificación según la norma BRC una vez hayan cumplido los siguientes requisitos:
- El proceso de trabajo cumple el estándar de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos ( HACCP )
- Se ha establecido y documentado un sistema de gestión de calidad efectivo
- Se realizan inspecciones internas periódicas sobre productos, procesos y personal
Cómo obtener una certificación para la norma BRC
Inspeccionamos y certificamos su seguridad alimentaria de acuerdo a los requisitos predefinidos de la norma BRC. Tras haber obtenido su certificación, también podrá beneficiarse de nuestra base de datos de certificados Certipedia y comenzar a aprovechar las ventajas de nuestra marca de ensayo. Nuestros expertos seguirán esta secuencia de eventos:
- Pre-auditoría (opcional)
- Auditoría de certificación
- Emisión del certificado
- Auditorías completas y recertificaciones anuales
Su socio especialista en certificaciones de la norma BRC
Nuestros especialistas le ofrecen servicios integrales para una inspección imparcial y transparente de su seguridad alimentaria según la norma BRC. Permítanos ayudarle a cumplir los requisitos internacionales y, por lo tanto, a acceder a nuevos mercados. Nuestra certificación reconocida le permite demostrar sus elevados estándares de calidad a sus clientes y socios comerciales. Los certificados obtenidos pueden verse en Certipedia y se actualizan todos los días. Para los fabricantes de embalajes, ofrecemos certificaciones según la norma BRC para embalajes.
¿Está usted interesado en certificar sus estándares de seguridad alimentaria? ¡Póngase en contacto con nuestros expertos!
Hemos respondido a sus preguntas más frecuentes sobre las certificaciones de la norma BRC
| FAQ "BRC en seguridad alimentaria" (english) | 273 KB | Descargas |
Más información
Disclaimer: At TÜV Rheinland, the neutrality, objectivity, independency and impartiality of our activities are of utmost importance. Our assessment and audit activities follow these values in compliance with the applicable accreditation requirements. All the necessary structural, organizational and processual measures are in place in all levels of the organization in order to avoid conflicts of interest (e.g. rigorous separation of consultancy and certification) and to ensure impartiality. We do not offer or provide management system consultancy by an accredited certification body for management systems. Within the TR Group, we ensure a minimum 2-year interval between management system consultancy and certification activity for the same costumer.
Compartimos un mismo horizonte, un mismo compromiso
Requisitos del estándar BRCGS
- Haber puesto en marcha el estándar HACCP en su negocio
- Haber establecido y documentado un sistema de calidad y seguridad alimentaria eficaz
- Llevar a cabo inspecciones internas habituales de productos, procesos y personal
El camino hacia nuevos mercados
Combine su certificación BRCGS con el International Food Standard (IFS). IFS combina especificaciones de cadenas de venta minorista alemanas y francesas relacionadas con la producción y el transporte de marcas internas.
Encuentra la formación adecuada:
Contacto
