IFS Logistics - Un estándar para un eslabón vital de la cadena de suministro
Establezca la transparencia, la confianza y la responsabilidad con nosotros (de IFS Food SDP).
IFS Logistics es una norma reconocida por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI) para auditar a los proveedores de logística del sector alimentario.
Fabricantes, intermediarios, minoristas y consumidores están unidos por el deseo de transparencia a lo largo de toda la cadena de suministro de alimentos. La seguridad alimentaria tiene, con razón, una gran prioridad en la industria y la sociedad. Sin embargo, también existen riesgos asociados al transporte, la manipulación, el almacenamiento y la distribución de productos alimentarios y no alimentarios, ya sean productos finales para el consumidor o piensos para animales.
Por ello, los fabricantes, intermediarios, mayoristas y minoristas cada vez confían más en los proveedores de servicios logísticos que pueden demostrar que han hecho todo lo posible para cumplir los requisitos de seguridad y calidad de los alimentos. (Concepto de "diligencia debida")
Esto puede demostrarse utilizando IFS Logistics, una norma establecida y un objetivo conjunto del comercio minorista y la industria para crear transparencia y confianza en toda la cadena de suministro.
Certificación IFS Logistics - Una forma de establecer la confianza en sus actividades
La norma IFS Logistics fue desarrollada por minoristas alemanes, franceses e italianos con el objetivo de cerrar la brecha entre la producción y la venta al por menor y hacer que toda la cadena de suministro sea transparente y comparable. La certificación de la norma IFS Logistics demuestra la capacidad de su empresa para gestionar los riesgos relacionados con la seguridad alimentaria. Ayudará a su organización a cumplir con sus obligaciones legales y a proteger al consumidor. En combinación con la norma IFS Broker, también cubre las actividades minoristas y mayoristas.
Beneficios de la certificación IFS Logistics:
- Crea la máxima confianza con los clientes, reduciendo la necesidad de evaluaciones de clientes
- Proporciona pruebas de un compromiso y, en caso de incidentes de seguridad alimentaria, una defensa legal en el marco del concepto de "diligencia debida
- Un nivel verificable de calidad y seguridad crea oportunidades de mayores ingresos
- Refuerza las relaciones comerciales existentes y atrae a nuevos clientes
- La auditoría apoya la mejora continua de los procesos internos que cumplen los requisitos legales y de seguridad alimentaria
- Mejora de la reputación como proveedor logístico con procesos de alta calidad y seguridad
Somos su socio competente para obtener la certificación según IFS Logistics. Como organismo de certificación acreditado y aprobado, le guiamos en el proceso de certificación de sus procesos y sistemas.
IFS Logistics - Una norma válida y de reputación internacional
International Featured Standards (IFS) es un conjunto de normas sobre alimentos, productos no alimentarios y alimentos para animales y servicios diseñado para garantizar que los productos y servicios cumplen los requisitos legales establecidos para la cadena de suministro y las especificaciones acordadas con los clientes.
El IFS Logistics también es aplicable a productos alimentarios envasados y a granel cuando no hay actividad de procesamiento o envasado primario.
El estándar IFS Logistics incluye todas las actividades logísticas, como la carga, la descarga, el transporte, el almacenamiento, la manipulación y la distribución posterior.
Los principales tipos de servicio son:
- Transporte de alimentos y de productos no alimentarios
- Almacenamiento de alimentos y de productos no alimentarios
Y además del almacenamiento, se pueden llevar a cabo los siguientes servicios de procesamiento logístico:
- Congelación y descongelación.
- Maduración de frutas y verduras.
- Clasificación sencilla de frutas y verduras según aspectos cualitativos.
- Envasado de productos preenvasados.
- Etiquetado como la adhesión de etiquetas ya creadas a productos envasados destinados al consumidor final.
Es aplicable a todos los tipos de transporte: camión, tren, barco, avión o cualquier otro tipo de transporte, de temperatura controlada o estable. Es aplicable tanto a los productos alimentarios como a los no alimentarios y a los alimentos para animales.
El IFS cumple los estrictos requisitos de la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI) y está reconocido por ella. La GFSI no define sus propias normas, pero reconoce normas internacionales específicas sobre seguridad alimentaria y procesos y sistemas de gestión asociados. Además de la familia de normas IFS, FSSC 22000 y BRC GS son también normas acreditadas por la GFSI. Los minoristas, intermediarios y otros actores del sector alimentario de todo el mundo confían en los requisitos de referencia de la GFSI.
Cree transparencia, seguridad y confianza en una cadena de suministro de alimentos globalizada de principio a fin. Le apoyamos auditando y certificando sus procesos y sistemas de gestión.
Un enfoque simplificado con más beneficios: ¡Presentamos la nueva versión 3 de IFS Logistics!
La versión 3 de IFS Logistics contiene menos requisitos, un protocolo optimizado, así como una estructura y un sistema de puntuación mejorados. También incluye ampliaciones y aclaraciones en los ámbitos de aplicación. Estas nuevas características facilitan el trabajo con este reconocido estándar e implementar sus requisitos.
Los principales cambios en IFS Logística versión 3
*Excepciones:
- Auditorías no anunciadas: La versión 3 se aplica a las ventanas de auditoría que comiencen a partir del 1 de junio de 2024.
- Auditorías en varios emplazamientos: Los centros y la sede central deben auditarse según la misma versión. Después del 1 de diciembre de 2024, la versión 3 se aplicará a todas las auditorías realizadas en la sede central.
- Auditorías de seguimiento: Cuando la auditoría principal correspondiente tuvo lugar según la versión 2.3 antes del 1 de diciembre de 2024, la versión 2.3 también se aplica para la auditoría de seguimiento.
- Auditorías de ampliación: Cuando la auditoría principal conectada tuvo lugar según la versión 2.3 antes del 1 de diciembre de 2024, la versión 2.3 también se aplica para la auditoría de ampliación.
La admisión general de estas excepciones finaliza el 30 noviembre de 2025.
Posicionado globalmente, con experiencia internacional y con un amplio conocimiento del sector
Somos un socio que conoce todas las normas de seguridad alimentaria pertinentes en todo el mundo y puede certificar su empresa de forma profesional y eficaz. Así, sus relaciones con los clientes estarán aseguradas a largo plazo. Benefíciese de nuestras más de dos décadas de experiencia en el sector alimentario y de los mejores expertos que conocen su industria. Para que pueda centrarse plenamente en su actividad principal, supervisamos continuamente el desarrollo de nuevas normas para el sector alimentario mundial.
Le apoyamos como socio competente y fiable, empezando por la cuestión de qué norma es la más adecuada para su empresa y su modelo de negocio, hasta la preparación de la auditoría necesaria para la certificación.
Una ventaja adicional para usted es la entrada en nuestra base de datos Certipedia, que documenta su transparencia y sus elevados niveles de seguridad y calidad. Esto representa un elemento más para ganarse la confianza de los clientes y socios comerciales.
Una ventanilla única para todas las certificaciones esenciales para el éxito
Como organización de pruebas y certificación con experiencia en todo el mundo, estamos familiarizados con muchas otras normas, además de la seguridad alimentaria, que desempeñan un papel en la industria alimentaria. Esto le proporciona un importante valor añadido. Estas normas incluyen auditorías comunes según ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001, así como seguridad de la información (ISO 27001, ISO 22301, ISO 20000), cadena de suministro y auditorías de RSC como SMETA y SA 8000 y la certificación de aceite de palma RSPO. Somos su socio para una certificación eficiente también en áreas como la protección del medio ambiente, la seguridad y la salud laboral, la gestión de la energía, etc.
En otras palabras, somos una verdadera ventanilla única para que conozca a expertos competentes que poseen un profundo conocimiento del sector y que hablan su idioma.
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