Certyfikacja dla producentów żywności, zgodna ze standardem FSSC 22000

Czy chcesz pokazać wszystkim, jak poważnie Twoja organizacja traktuje bezpieczeństwo żywności? Czy chcesz pokazać innym, że Twoja organizacja spełnia wysokie wymagania konsumentów i dystrybutorów? Uzyskanie certyfikacji FSSC 22000 oznacza, że otrzymujesz od nas uznane na świecie potwierdzenie posiadania prawidłowo funkcjonującego systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności.

Norma FSSC 22000 jest aprobowana przez Globalną Inicjatywę Bezpieczeństwa Żywności (Global Food Safety Initiative – GFSI) i cieszy się dużym uznaniem zarówno w obszarze handlu międzynarodowego, jak i przemysłu przetwórczego. Certyfikacja jest odpowiednia dla producentów dostarczających żywność międzynarodowym sieciom handlowym i hurtowniom, jak również dla producentów produktów pochodzenia zwierzęcego i roślinnego, produktów o długim okresie przydatności do spożycia oraz składników żywności (np. witamin, biokultur, enzymów). Certyfikacja FSSC 22000 jest odpowiednia dla wszystkich firm niezależnie od wielkości.

Za sprawą uznanego na świecie certyfikatu FSSC 22000 oferujemy klientom cenne narzędzie do weryfikowalnej optymalizacji bezpieczeństwa żywności w procesie produkcyjnym i łańcuchu dostaw.

Jeśli Twoja firma chce udokumentować bezpieczeństwo żywności certyfikatem, zachęcamy do kontaktu z naszymi ekspertami już dziś!

Spełnij wysokie wymagania klientów i partnerów biznesowych w zakresie bezpieczeństwa żywności i międzynarodowych norm żywnościowych dzięki certyfikacji FSSC 22000. Sprawdzanie bezpieczeństwa produkcji wiąże się nie tylko ze spełnianiem wymogów prawnych, ale stanowi też czynnik decydujący o zwiększaniu zaufania wobec firmy i uzyskaniu decydującej przewagi konkurencyjnej.

Ugruntowany system zarządzania zgodny z FSSC 22000 wspiera bezpieczeństwo żywności i zmniejsza ryzyko związane z odpowiedzialnością produktową Twojej firmy. Twoja firma korzysta również z prostej integracji normy FSSC 22000 z istniejącymi systemami zarządzania jakością, takimi jak ISO 9001 czy I SO 22000 .

Czy chcesz dowiedzieć się więcej na temat certyfikacji FSSC 22000? Przeczytaj nasze FAQ.

Każda firma produkująca lub przetwarzająca wyroby pochodzenia zwierzęcego i roślinnego, produkty o długim okresie przydatności do spożycia lub składniki żywności może uzyskać certyfikację na zgodność z normą FSSC 22000, bez względu na wielkość. Nasi eksperci stosują następujące procedury:

1. Audyt wstępny (opcjonalnie)

2. Audyt certyfikacyjny

3. Wydanie certyfikatu

4. Audyt w nadzorze

5. Ponowna certyfikacja po trzech latach

Jesteśmy właściwym partnerem w zakresie certyfikacji systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności, działających w Twojej firmie. Jako bezstronny podmiot zewnętrzny przeprowadzamy audyty w obszarze procesu produkcyjnego i łańcucha dostaw, jak również globalnej sieci procesów produkcyjnych. Certyfikacja stanowi dowód przestrzegania przez Twoją firmę norm z zakresu bezpieczeństwa żywności, a przejrzystość wobec klientów i partnerów biznesowych daje firmie cenną przewagę konkurencyjną. Skorzystaj z doświadczenia naszych niezależnych ekspertów, wspierających Twoją firmę w trakcie całego procesu certyfikacji i oferujących bezpośredni kontakt. Po pomyślnym zakończeniu procesu certyfikacji możesz korzystać z naszego znaku certyfikacji w celach promocyjnych!

Czy masz pytania dotyczące certyfikacji w zakresie bezpieczeństwa żywności? Skontaktuj się z naszymi ekspertami!

Disclaimer: At TÜV Rheinland, the neutrality, objectivity, independency and impartiality of our activities are of utmost importance. Our assessment and audit activities follow these values in compliance with the applicable accreditation requirements. All the necessary structural, organizational and processual measures are in place in all levels of the organization in order to avoid conflicts of interest (e.g. rigorous separation of consultancy and certification) and to ensure impartiality. We do not offer or provide management system consultancy by an accredited certification body for management systems. Within the TR Group, we ensure a minimum 2-year interval between management system consultancy and certification activity for the same costumer.

• Wsparcie doświadczonych ekspertów
• Rzetelne i szczegółowe raporty
• Dbałość o wzajemne relacje
• Optymalne terminy realizacji

1. Audyt wstępny (opcjonalnie)

Audytorzy przeprowadzają audyt wstępny procesów określając, czy i które wymagania dotyczące tego standard zostały już wdrożone w przedsiębiorstwie.

2. Przegląd dokumentacji

Zespół audytowy określa stopień, w jakim dokumentacja systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności spełnia wymagania specyfikacji FSSC 22000.

3. Audyt certyfikujący

Przedsiębiorstwo demonstruje praktyczne stosowanie system zarządzania bezpieczeństwem żywności. Audytorzy sprawdzają efektywność jego wdrożenia.

4. Wydanie certyfikatu FSSC 22000

Jeśli przedsiębiorstwo spełnia wszystkie kryteria, otrzymuje certyfikat FSSC 22000. Potwierdza on funkcjonowanie systemu zarządzania zgodnie ze standardem FSSC 22000.

5. Audyty nadzorujące

Coroczne oceny nadzorujące pomagają optymalizować procesy w przedsiębiorstwie.

6. Odnowienie certyfikacji

Po trzech latach audyt jest powtarzany, w celu odnowienia certyfikacji. Jest to dowód dla partnerów i klientów na ciągłe doskonalenie procesów i długoterminowe zaangażowanie firmy w dbałość o bezpieczeństwo żywności.

Audyty certyfikacyjne i w nadzorze mają podejście systemowe do zarządzania bezpieczeństwem żywności. Są audytami opartymi na procesie, a nie na liście kontrolnej określającej szczegółowe wymagania techniczne. Audyty oceniają, czy SZBŻ (system zarządzania bezpieczeństwem żywności) spełnia wymagania standardu. Jeśli spełnia, rekomendowane jest wydanie certyfikatu. Jeśli jakieś wymagania nie są spełnione, konieczne jest przeprowadzenie działan korygujących i przedstawienie odpowiednich dowodów zanim certyfikacja będzie przyznana. Audyt nie kończy się nadaniem oceny lub stopnia spełnienia wymagań, jak ma to miejsce w przypadku certyfikacji BRC i IFS.

Czas trwania audytu uzależniony jest od kategorii produktów, wielkości przedsiębiorstwa określonej przez liczbę zatrudnionych osób oraz liczbę planów HACCP. Audyt jest nieznacznie dłuższy, jeśli organizacja nie posiada innego certyfikowanego systemu zarządzania.

Wydany certyfikat FSSC 22000 potwierdza spełnienie wymagań standardu. Certyfikat wydawany jest na 3 lata pod warunkiem pozytywnych wyników corocznych audytów w nadzorze. Po tym czasie, aby przedłużyć ważność certyfikatu FSSC 22000, należy poddać się ponownej certyfikacji. Wznowienie ważności certyfikatu jest dowodem dla partnerów i klientów na ciągłe doskonalenie procesów i długoterminowe zaangażowanie firmy w dbałość o bezpieczeństwo żywności.

TÜV Rheinland Polska oferuje certyfikację z niemiecką akredytacją DAkkS.