IFS Progress Logistics – standard jako kluczowe ogniwo w łańcuchu dostaw

IFS Progress Logistics to standard uznawany przez Global Food Safety Initiative (GFSI) do audytowania dostawców usług logistycznych w łańcuchu dostaw żywności.

Producenci, pośrednicy, detaliści i konsumenci są jednomyślni w dążeniu do przejrzystości w całym łańcuchu dostaw żywności. Bezpieczeństwo żywności jest bez wątpienia priorytetem dla branży. Istnieją jednak zagrożenia związane z transportem, obsługą, przechowywaniem i dystrybucją żywności i produktów nieżywnościowych, zarówno jako produktów końcowych dla konsumentów, jak i składników lub surowców, a także paszy dla zwierząt.

Dlatego producenci, pośrednicy, hurtownicy i detaliści coraz częściej ufają tylko tym dostawcom usług logistycznych, którzy mogą wykazać, że zrobili wszystko, co możliwe, aby spełnić wymogi dotyczące bezpieczeństwa i jakości żywności (koncepcja "należytej staranności").

Można to wykazać poprzez certyfikat IFS Progress Logistics, wdrażając Standard IFS Progress Logistics, którego wymagania wspierają cel, wspólny dla handlu detalicznego i przemysłu, jakim jest stworzenie przejrzystości i zaufania w całym łańcuchu dostaw.

Standard IFS Progress Logistics został opracowany przez niemieckich, francuskich i włoskich handlowców detalicznych w celu zlikwidowania luki pomiędzy produkcją a handlem oraz zapewnienia przejrzystości i porównywalności całego łańcucha dostaw. Certyfikacja według standardu IFS Progress Logistics i otrzymany po niej certyfikat IFS Progress Logistics dowodzą zdolności firmy do zarządzania ryzykiem związanym z bezpieczeństwem żywności. Dzięki temu Twoja organizacja będzie mogła wypełniać swoje zobowiązania prawne i chronić konsumentów. W połączeniu ze standardem IFS Broker, obejmuje również działalność detaliczną i hurtową.

Jesteśmy kompetentnym partnerem w uzyskaniu certyfikatu IFS Progress Logistics. Jako akredytowana i zatwierdzona jednostka certyfikująca przeprowadzimy Cię przez proces certyfikacji Twoich procesów i systemów.

International Featured Standards (IFS) to zestaw standardów dotyczących żywności, produktów nieżywnościowych i pasz dla zwierząt oraz usług, opracowany w celu zapewnienia, że produkty i usługi spełniają wymogi prawne ustanowione dla łańcucha dostaw i specyfikacje ustalone z klientami.

IFS Progress Logistics ma również zastosowanie do pakowanych luzem produktów spożywczych, gdy nie są one przetwarzane ani zapakowane w opakowanie pierwotne.

Standard IFS Progress Logistics obejmuje wszystkie działania logistyczne, takie jak załadunek, rozładunek, transport, magazynowanie, przeładunek i dalsza dystrybucja. Główne rodzaje usług to:

• Transport żywności i produktów nieżywnościowych
• Przechowywanie żywności i produktów nieżywnościowych

Tam, gdzie prowadzone jest magazynowanie, mogą być dodatkowo świadczone następujące działania logistyczne związane z procesami przetwarzania produktów:

• Zamrażanie i rozmrażanie
• Dojrzewanie owoców i warzyw
• Proste sortowanie owoców i warzyw pod względem jakościowym
• Pakowanie/przepakowanie produktów wcześniej już opakowanych
• Etykietowanie jako umieszczanie już utworzonych etykiet na zapakowanych produktach przeznaczonych dla konsumenta końcowego

Standard IFS Progress Logistics ma zastosowanie do wszystkich rodzajów transportu, takich jak ciężarówki, pociągi, statki i samoloty oraz obejmuje zarówno transport w kontrolowanej temperaturze, jak i w stabilnych warunkach otoczenia. Dotyczy zarówno produktów spożywczych, jak i produktów nieżywnościowych oraz pasz dla zwierząt.

IFS spełnia rygorystyczne wymagania Globalnej Inicjatywy Bezpieczeństwa Żywności (GFSI) i jest przez nią uznawany. GFSI nie definiuje własnych standardów, ale uznaje określone międzynarodowe normy dotyczące bezpieczeństwa żywności oraz powiązanych procesów i systemów zarządzania. Oprócz rodziny standardów IFS, FSSC 22000 i BRCGS są również standardami akredytowanymi przez GFSI. Sieci handlowe, pośrednicy i inne podmioty z sektora spożywczego na całym świecie ufają wzorcowym wymaganiom GFSI. W związku z tym certyfikacja IFS Food jest globalną przepustką do handlu w każdym sektorze światowego rynku żywności.

Stwórz przejrzystość, bezpieczeństwo i zaufanie w kompleksowym, zglobalizowanym łańcuchu dostaw żywności. Wspieramy Cię, audytując i certyfikując Twoje procesy i systemy zarządzania.

Standard IFS Progress Logistics w wersji 3 zawiera mniej wymagań, a także ulepszoną strukturę. Został zoptymalizowany protokół certyfikacji i zmieniony system punktacji. Zakres certyfikacji został rozrzerzony, a także ujęto wyjaśnienia w ramach zakresu stosowania. Te nowe funkcje znacznie ułatwiają pracę ze standardem i wdrażanie jego wymagań.

*Wyjątki:

• Niezapowiedziane audyty:
  Wersja 3 ma zastosowanie do okien audytowych rozpoczynających się 1 czerwca 2024 r. lub później.
• Audyty w wielu lokalizacjach:
  Oddziały i centrala muszą być audytowane zgodnie z tą samą wersją. Po 1 grudnia 2024 r. wersja 3 ma zastosowanie do wszystkich audytów przeprowadzanych w centrali.
• Audyty uzupełniające:
  Jeżeli odpowiedni audyt główny odbył się zgodnie z wersją 2.3 przed 1 grudnia 2024 r., wersja 2.3 ma również zastosowanie do audytu uzupełniającego.
• Audyty rozszerzeń:
  Jeśli połączony audyt główny odbył się zgodnie z wersją 2.3 przed 1 grudnia 2024 r., wersja 2.3 ma również zastosowanie do audytu rozszerzonego.

Ogólne dopuszczenie tych wyjątków kończy się 30 listopada 2025 roku.

Jesteśmy partnerem, który zna wszystkie istotne normy bezpieczeństwa żywności obowiązujące na całym świecie i może profesjonalnie i skutecznie certyfikować Twoją firmę. Dzięki temu Twoje relacje z klientami będą bezpieczne przez długi czas. Skorzystaj z naszego ponad dwudziestoletniego doświadczenia w sektorze spożywczym oraz z pomocy najlepszych ekspertów, którzy znają Twoją branżę. Aby zapewnić Ci możliwość pełnego skupienia się na Twojej podstawowej działalności, stale monitorujemy rozwój nowych standardów dla światowego sektora spożywczego.

Wspieramy klientów jako kompetentny i niezawodny partner, począwszy od odpowiedzi na pytanie, która norma jest najodpowiedniejsza dla danej firmy i jej modelu biznesowego, aż po przygotowanie do audytu wymaganego do uzyskania certyfikatu.

Dodatkową korzyścią dla naszych klientów jest wpis do certyfikacyjnej bazy danych Certipedia, która dokumentuje przejrzystość oraz wysokie standardy bezpieczeństwa i jakości. Jest to kolejna cegiełka do zdobycia zaufania klientów i partnerów biznesowych.

W jednym miejscu można uzyskać wszystkie certyfikaty niezbędne do osiągnięcia sukcesu.

Jako działająca globalnie i doświadczona organizacja testująca i certyfikująca, dysponujemy wiedzą na temat wielu innych standardów wykraczających poza bezpieczeństwo żywności, które odgrywają rolę w przemyśle spożywczym. Daje to Państwu istotną wartość dodaną. Standardy te obejmują najczęściej przeprowadzane audyty zgodnie z ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001, jak również audyty bezpieczeństwa informacji (ISO 27001, ISO 22301, ISO 20000), audyty łańcucha dostaw i CSR, takie jak SMETA i SA 8000 oraz certyfikat oleju palmowego RSPO. Jesteśmy Państwa partnerem w zakresie skutecznej certyfikacji również w takich obszarach jak ochrona środowiska, bezpieczeństwo i higiena pracy, zarządzanie energią i wiele innych.

Jednym słowem, jesteśmy prawdziwym centrum kompleksowej obsługi, w którym spotkasz kompetentnych ekspertów, którzy posiadają głęboką wiedzę na temat branży i mówią Twoim językiem.

Disclaimer: At TÜV Rheinland, the neutrality, objectivity, independency and impartiality of our activities are of utmost importance. Our assessment and audit activities follow these values in compliance with the applicable accreditation requirements. All the necessary structural, organizational and processual measures are in place in all levels of the organization in order to avoid conflicts of interest (e.g. rigorous separation of consultancy and certification) and to ensure impartiality. We do not offer or provide management system consultancy by an accredited certification body for management systems. Within the TR Group, we ensure a minimum 2-year interval between management system consultancy and certification activity for the same costumer.