IFS Logistics - Un standard pentru o verigă vitală în lanțul de aprovizionare

IFS Logistics este un standard recunoscut de Global Food Safety Initiative (GFSI) pentru auditarea furnizorilor de servicii logistice din lanțul de aprovizionare cu alimente.

Producătorii, brokerii, comercianții cu amănuntul și consumatorii sunt uniți de dorința de transparență de-a lungul întregului lanț de aprovizionare cu alimente. Siguranța alimentară are, pe bună dreptate, o prioritate foarte mare în industrie și în societate.

Cu toate acestea, există, de asemenea, riscuri asociate cu transportul, manipularea, depozitarea și distribuția produselor alimentare și nealimentare, atât ca produse finale pentru un consumator, cât și ca hrană pentru animale, ingrediente sau materii prime.

Prin urmare, producătorii, brokerii, angrosiștii și comercianții cu amănuntul au din ce în ce mai multă încredere doar în furnizorii de servicii logistice care pot demonstra că au făcut tot posibilul pentru a respecta cerințele de siguranță alimentară și de calitate. (Conceptul de "due diligence")

Acest lucru poate fi demonstrat cu ajutorul IFS Logistics, un standard stabilit și un obiectiv comun al comerțului cu amănuntul și al industriei pentru a crea transparență și încredere pe întregul lanț de aprovizionare.

Standardul IFS Logistics a fost dezvoltat de comercianții cu amănuntul germani, francezi și italieni cu scopul de a reduce decalajul dintre producție și comerțul cu amănuntul și de a face întregul lanț de aprovizionare transparent și comparabil. Certificarea în conformitate cu standardul IFS Logistics demonstrează capacitatea companiei dumneavoastră de a gestiona riscurile legate de siguranța alimentară. Aceasta va ajuta organizația dumneavoastră să își îndeplinească obligațiile legale și să protejeze consumatorul. Combinat cu standardul IFS Broker, acesta acoperă și activitățile de vânzare cu amănuntul și cu ridicata.

International Featured Standard (IFS) reprezintă un set de standarde pentru produse alimentare, produse nealimentare și hrană pentru animale, precum și pentru servicii, concepute pentru a asigura că produsele și serviciile îndeplinesc cerințele legale stabilite pentru lanțul de aprovizionare și specificațiile convenite cu clienții.

IFS Logistics se aplică, de asemenea, produselor alimentare ambalate și produselor alimentare specifice vrac atunci când nu este implicată nicio activitate de prelucrare sau de ambalare primară.

Standardul IFS Logistics include toate activitățile logistice, cum ar fi încărcarea, descărcarea, transportul, depozitarea, manipularea și distribuirea ulterioară. Principalele tipuri de servicii sunt:

• Transportul de produse alimentare și nealimentare
• Depozitarea produselor alimentare și nealimentare

Iar pe lângă depozitare se pot efectua următoarele servicii de procesare logistică:

• congelare și decongelare
• maturarea fructelor și legumelor
• sortarea simplă a fructelor și legumelor sub aspect calitativ
• ambalarea produselor preambalate
• etichetare, cum ar fi aderarea etichetelor deja create pe produsele ambalate destinate consumatorului final

Se aplică la toate tipurile de transport: camion, tren, vapor, avion sau orice alt tip de transport, cu temperatură controlată sau stabilă la temperatura ambiantă. Se aplică atât produselor alimentare, cât și produselor nealimentare și hranei pentru animale.

IFS îndeplinește cerințele stricte ale Inițiativei globale pentru siguranța alimentară (GFSI) și este recunoscută de aceasta. GFSI nu își definește propriile standarde, dar recunoaște standardele internaționale specifice privind siguranța alimentară și procesele și sistemele de management asociate. În plus față de IFS, standardele FSSC 22000 și BRCGS Global Standards sunt, de asemenea, recunoscute de GFSI. Producătorii, comercianții cu amănuntul, brokerii și alți actori din sectorul alimentar din întreaga lume au încredere în cerințele de referință ale GFSI. Prin urmare, certificarea IFS Logistics este un bilet global pentru comerțul în fiecare sector al pieței alimentare mondiale.

Creați transparență, siguranță și încredere într-un lanț de aprovizionare alimentar globalizat de la un capăt la altul. Vă sprijinim prin auditarea și certificarea proceselor și sistemelor de management.

IFS Logistics versiunea 3 vine cu mai puține cerințe, un protocol optimizat, precum și o structură și un sistem de punctaj îmbunătățit. De asemenea, include extinderi și clarificări în cadrul domeniilor de aplicare. Aceste noi caracteristici fac mult mai ușor lucrul cu acest standard renumit și implementarea cerințelor sale.

*Excepții:

• Audituri neanunțate: Versiunea 3 se aplică pentru ferestrele de audit care încep la 1 iunie 2024 sau după această dată.
• Audituri în mai multe locații: Site-urile și sediul central trebuie să fie auditate în conformitate cu aceeași versiune. După 1 decembrie 2024, versiunea 3 se aplică tuturor auditurilor efectuate la sediul central.
• Audituri de urmărire: Atunci când auditul principal corespunzător a avut loc în conformitate cu versiunea 2.3 înainte de 1 decembrie 2024, versiunea 2.3 se aplică și pentru auditul de urmărire.
• Auditurile de extindere: Atunci când auditul principal conex a avut loc în conformitate cu versiunea 2.3 înainte de 1 decembrie 2024, versiunea 2.3 se aplică și pentru auditul de extindere.

Acceptarea a generală a acestor excepții se încheie la 30 noiembrie 2025.

Suntem un partener care cunoaște toate standardele relevante în materie de siguranță alimentară la nivel mondial și care poate certifica în mod profesionist și eficient afacerea dumneavoastră. Relațiile cu clienții dumneavoastră vor fi astfel securizate pe termen lung. Beneficiați de experiența noastră de peste două decenii în sectorul alimentar și de experți de top care vă cunosc industria. Pentru a vă permite să vă concentrați pe deplin asupra activității dvs. principale, monitorizăm în permanență dezvoltarea de noi standarde pentru sectorul alimentar global.

Vă sprijinim în calitate de partener competent și de încredere, începând cu întrebarea ce standard este cel mai potrivit pentru compania dumneavoastră și modelul dumneavoastră de afaceri, până la pregătirea pentru auditul necesar pentru certificare.

Un beneficiu suplimentar pentru dumneavoastră este înregistrarea în baza noastră de date Certipedia, care documentează transparența dumneavoastră și standardele ridicate de siguranță și calitate. Acest lucru reprezintă încă o piatră de temelie pentru câștigarea încrederii clienților și partenerilor de afaceri.

Un singur partener pentru toate certificările esențiale, pentru succesul dumneavostră

În calitate de organizație de testare și certificare activă și cu experiență la nivel mondial, suntem familiarizați cu multe alte standarde, în afara celor privind siguranța alimentară, care joacă un rol în industria alimentară. Acest lucru vă oferă o valoare adăugată importantă. Aceste standarde includ audituri combinate conform ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001, precum și audituri de securitate a informațiilor (ISO 27001, ISO 22301, ISO 20000), audituri ale lanțului de aprovizionare și CSR, cum ar fi SMETA și SA 8000 și certificarea uleiului de palmier RSPO. Suntem partenerul dvs. pentru o certificare eficientă și în domenii precum protecția mediului, sănătatea și siguranța la locul de muncă, managementul energiei și multe altele.

Cu alte cuvinte, suntem un adevărat ”ghișeu unic” pentru a vă întâlni cu experți competenți, care posedă cunoștințe extinse în domeniu și care vorbesc limba dumneavoastră.

Disclaimer: La TÜV Rheinland, neutralitatea, obiectivitatea, independența și imparțialitatea activităților noastre sunt de cea mai mare importanță. Activitățile noastre de evaluare și audit respectă aceste valori în conformitate cu cerințele de acreditare aplicabile. Toate măsurile structurale, organizaționale și procedurale necesare sunt în vigoare la toate nivelurile organizației pentru a evita conflictele de interese (de exemplu, separarea riguroasă a consultanței și certificării) și pentru a asigura imparțialitatea. Nu oferim și nu furnizăm consultanță privind sistemele de management de către un organism de certificare acreditat pentru sistemele de management. În cadrul grupului TR, asigurăm un interval de cel puțin 2 ani între activitatea de consultanță și de certificare a sistemelor de management pentru același client.